30min
Ingredientes (10 porções)
- 1 coco grande seco ralado (de preferência no ralo e não na máquina, pois ficará mais solto)
- 3 colheres de açúcar refinado (se não tiver, basta bater no liquidificador para que ele fique refinado)
- 3 gemas (claras em neve)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, misturar o coco, o leite condensado, o açúcar e as gemas levemente batidas.
- 2
Em seguida coloque os ingredientes em uma forma untada com manteiga e espalhe como se fosse um bolo e por fim, coloque as claras em neve e espalhe levemente sobre o preparo.
- 3
Estará pronta quando introduzir uma faca ou um palito e a mesma sair limpo.
- 4
Espero que gostem.
