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Cocada de forno
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D
Por Damiaan

Ingredientes (10 porções)

  • 1 coco grande seco ralado (de preferência no ralo e não na máquina, pois ficará mais solto)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de açúcar refinado (se não tiver, basta bater no liquidificador para que ele fique refinado)
  • 3 gemas (claras em neve)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, misturar o coco, o leite condensado, o açúcar e as gemas levemente batidas.

  2. 2

    Em seguida coloque os ingredientes em uma forma untada com manteiga e espalhe como se fosse um bolo e por fim, coloque as claras em neve e espalhe levemente sobre o preparo.

  3. 3

    Estará pronta quando introduzir uma faca ou um palito e a mesma sair limpo.

  4. 4

    Espero que gostem.

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