Name: Salada tipo pícles de forno
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abobrinha pequena cortada em rodela fina; 2 xícaras de couve-flor crua; 2 xícaras de brócolis cru; 2 xícaras de repolho branco cortado em tiras; 2 xícaras de repolho roxo cortado em tiras; 1 xícara de cenoura em fatia fina; 1 xícara de beringela contada em rodela fiba; 2 xícaras de acelga cortada em tiras; 1 xícara de cebola cortada em rodela; 1 xícara de tomate cereja inteiros; 1 xícara de alho poró cortado em rodela; 3 dentes de alho levemente amassados; 1 colher de café de orégano; 1 colher de café de pimenta calabresa; 1/2 xícara de azeite português; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 abobrinha pequena cortada em rodela fina
2 xícaras de couve-flor crua
2 xícaras de brócolis cru
2 xícaras de repolho branco cortado em tiras
2 xícaras de repolho roxo cortado em tiras
1 xícara de cenoura em fatia fina
1 xícara de beringela contada em rodela fiba
2 xícaras de acelga cortada em tiras
1 xícara de cebola cortada em rodela
1 xícara de tomate cereja inteiros
1 xícara de alho poró cortado em rodela
3 dentes de alho levemente amassados
1 colher de café de orégano
1 colher de café de pimenta calabresa
1/2 xícara de azeite português
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Misture todos os ingredientes.
2
Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque os ingredientes e tampe, para abafar com papel alumínio.
3
Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.
4
Retire do forno, deixe esfriar um pouco, retire o papel alumínio e coloque novamente no forno para dourar por mais 20 minutos.

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