30min
Ingredientes (35 porções)
Cobertura
- 3/4 de xícaras de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Aqueça o forno em temperatura alta.
- 2
Bata bem a manteiga com o açúcar, junte as gemas, uma a uma, batendo sempre.
- 3
Aos poucos, acrescente a farinha com fermento e chocolate, alternando com leite, sem parar de bater.
- 4
Depois acrescente as claras em neve delicadamente.
- 5
Coloque a massa assadeira e asse por 50 minutos.
- 6
Deixe esfriar na assadeira.
- 7
Cobertura:
Junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo até começar a engrossar.
- 8
Quando esfriar coloque sobre o bolo.
- 9
Corte-o em quadrados e sirva.
