Name: Sorvete cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 copo (americano) de açúcar; 2 colheres (chá) liga neutra; ½ lata de leite condensado; ½ lata de creme de leite; 1 colher (sobremesa) emulsificante; sabor a gosto

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Por Vanessa Barbosa

Ingredientes (4 porções)

1 litro de leite
1 copo (americano) de açúcar
2 colheres (chá) liga neutra
½ lata de leite condensado
½ lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) emulsificante
sabor a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater na batedeira o leite, açúcar e o liga neutra por 3 minutos.
2
Coloque no freezer até congelar.
3
Tire do freezer e deixe descongelar um pouco e divida a massa na metade.
4
Misture o leite condensado, creme de leite e o emulsificante e bata na batedeira até ficar cremoso e crescer.
5
Coloque o sabor que preferir e bata novamente até ficar bem misturado.
6
Coloque em recipiente e leve ao freezer.