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Espaguete aos três queijos light

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 150 g de ricota amassada
  • 10 azeitonas picadas
  • 15 g de provolone picado
  • 25 g de parmesão ralado
  • 6 amêndoas picadas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 200 g de espaguete
  • alho a gosto
  • manjericão a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o espaguete.
  2. Enquanto isso em uma panela coloque a ricota, as azeitonas e o alho para dourar no azeite.
  3. Quando o macarrão ficar pronto acrescente 2 conchas de sua água na panela com a ricota.
  4. Coloque o provolone, o parmesão o manjericão e mexa.
  5. Decore o macarrão no refratário e sirva.

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