30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão (penne, parafuso)
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1 cebola cortada em cubos pequenos
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1 tomate cortado em cubos pequenos
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1 dente de alho amassado
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2 latas de atum ralado
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1 caixinha de creme de leite
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1 vidro pequeno de tomate seco
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3 colheres de (sopa) de molho de tomate
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sal
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pimenta
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azeite de oliva
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1 colher (sopa) de manteiga
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cheiro-verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e um fio de azeite.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Derreta a manteiga em uma panela, frite a cebola e o alho , acrescente o atum com o liquido da conserva.
- 4
Cozinhe por 3 minutos.
- 5
Acrescente o tomate picado, e deixe apurar um pouco.
- 6
Tempere com sal e pimenta, coloque os tomates secos picados, junto com um pouco do óleo da conserva, junte o molho de tomate e deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo.
- 7
Acrescente cheiro-verde a gosto.
- 8
Por último coloque o creme de leite, não deixe ferver.
- 9
Misture com o macarrão reservado.
- 10
Sirva quente.







