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Arroz cremoso tropical com calabresa

20 4.5
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  • Imagem enviada por Gabriela Rocha Pinho
  • Imagem enviada por Priscilla Marinho
  • Imagem enviada por Natasha Duarte
  • Imagem enviada por Estelle Burgos
Preparo
Rendimento 7 porções
Comentários 19

Ingredientes

  • 5 xícaras de arroz cozido (sobras)
  • 1 calabresa inteira
  • 1 cenoura grande picados em pedacinhos
  • 10 vagens picados em rodelas
  • 200 g de mussarela picados
  • 100 g de queijo parmesão
  • 1/2 xícara de requeijão
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 tomates picados
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1 lata de milho verde
  • Sal , pimenta-do-reino, noz -moscada a gosto
  • cebolinha e salsinha a gosto
  • 1 cebola

Modo de Preparo

  1. Frite a calabresa com as cebolas e reserve.
  2. Em uma tigela coloque o arroz e misture com o leite, o creme de leite, o requeijão, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
  3. Em um refratário untado com manteiga coloque o arroz e intercale com as cenouras, vagem, pimentão, mussarela, tomates e o milho.
  4. Coloque o resto do arroz e por cima coloque as calabresas fritas e peneire com o queijo parmesão e leve ao forno e deixe por 30 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Esse arroz é simplesmente perfeito, sempre que faço todos amam.

  • Fiz ,ficou maravilhoso ,todos de casa gostaram.

  • Da para ser o pimentão amarelo

    • Sim. Quanto mais colorido, mais bonito!

  • Super gostoso, ja fiz várias vezes e nós amamos...

  • fiz e ficou maravilhoso com uma salada verde para acompabhar

  • Muito gostosooo. Fiz e todos adoraram. Ja está na lista dos meus favoritos para pratos especiais.

  • Fiz algumas alteraçoes,mas ficou otimo. Servi com costelinha assada.

  • posso fazer com requeijão sabor chedar?? comprei por engano... e nao sei se ficaria bom....

  • Muito bom esse arroz.

  • gostei dessa receita deliciosa só que eu tenho intolerancia á lactose como eu posso fazer esta receita sem estes ingrediente . espero sua resposta .muito obrigada ;)

    • uma ideia eh fazer o arroz soh com os legumes e a calabresa e se quiser deixar mais molhadinho coloca um pouco de margarina. fica delicioso. espero ter ajudado

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