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Pão de queijo
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Por Tiphany Cristiane

Ingredientes (8 porções)

  • 500 de polvilho
  • água2 xícaras (chá) de água
  • óleo½ xícara (chá) de óleo
  • 200 g de queijo meia-cura ralado
  • ovo2 ovos
  • sal1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Coloque o polvilho em um recipiente e reserve. Em uma panela, ferva a água e acrescente o óleo. Retire do fogo e espalhe sobre o polvilho, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea. Em seguida acrescente o queijo, os ovos e o sal. Misture tudo e bata na batedeira por 3 minutos. Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira untada. Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por aproximadamente 45 minutos.

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