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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 200 g de charque cortado em cubinho
  • 200 g de calabresa cortado em cubinho
  • 100 g de bacon cortado em cubinho
  • 2 ovos cozido
  • 1 tomate
  • 1/2 pimentão pequeno
  • 1 cebola pequena
  • 1/2 xícara de coentro picado
  • 500 g de flocos de milho

Modo de Preparo

  1. Prepare a massa do cuscus no modo tradicional.
  2. Enquanto espera corte o bacon, a calabresa e o charque em cubinhos.
  3. Depois frite o bacon, a calabresa e o charque.
  4. Retire o excesso de óleo.
  5. Corte os temperos em cubinhos.
  6. Depois despeje tudo na massa do cuscus e misture bem.
  7. Coloque aos poucos no cuscuzeiro, coloque os ovos cortados em rodelas e depois a massa até encher.
  8. Deixe cozinhar no tempo normal.
  9. Sirva quente.

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Comentários

  • pelo jeito Eu bem gostoso, vou tentar fazer. ..

  • GENTE fiz e gostei mas passei a margarina na hora de servir

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