Name: Cuscuz com Mistura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de charque cortado em cubinho; 200 g de calabresa cortado em cubinho; 100 g de bacon cortado em cubinho; 2 ovos cozido; 1 tomate; 1/2 pimentão pequeno; 1 cebola pequena; 1/2 xícara de coentro picado; 500 g de flocos de milho

Cuscuz com Mistura

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Por Leticia

Ingredientes (8 porções)

200 g de charque cortado em cubinho
200 g de calabresa cortado em cubinho
100 g de bacon cortado em cubinho
2 ovos cozido
1 tomate
1/2 pimentão pequeno
1 cebola pequena
1/2 xícara de coentro picado
500 g de flocos de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Prepare a massa do cuscus no modo tradicional.
2
Enquanto espera corte o bacon, a calabresa e o charque em cubinhos.
3
Depois frite o bacon, a calabresa e o charque.
4
Retire o excesso de óleo.
5
Corte os temperos em cubinhos.
6
Depois despeje tudo na massa do cuscus e misture bem.
7
Coloque aos poucos no cuscuzeiro, coloque os ovos cortados em rodelas e depois a massa até encher.
8
Deixe cozinhar no tempo normal.
9
Sirva quente.