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Bolo de chocolate com coco
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B
Por BRANCA VASCONCELLOS

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 copos farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • leite1 copo leite
  • manteiga3 colheres de manteiga
  • açúcaraçúcar
  • chocolate em póchocolate em pó

Recheio

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 2 pacotes de coco molhado
  • chantillyChantilly

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Coloque os três ovos e o leite em uma batedeira bata ate que ele fique branco.

  2. 2

    Despeje o leite a manteiga e bata.

  3. 3

    Logo após coloque a farinha de trigo e o chocolate em pó, bata em potência alta até que a massa fique homogênea.

  4. 4

    Unte uma forma de vidro com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa na forma, leve ao forno à 220°C por 25 minutos, e 180°C graus por mais 25 minutos.

  5. 5

    Recheio:

    Leve 1 leite condensado ao fogo, quando estiver fervendo coloque 1 coco, corte o bolo na horizontal, coloque o recheio.

  6. 6

    Coloque o chantilly por cima e o outro pacote de coco.

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