15min
Ingredientes (4 porções)
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300 gramas de macarrão no formato parafuso cozido al dente
Molho
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1 xícara de chá de ervas frescas picadas (manjericão, hortelã, tomilho limão, salsa e cebolinha).
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4 xícaras de chá de tomates-cereja cortados em 4 partes
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3 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre
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1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
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150 gramas de queijo muçarela cortado em filetes
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150 gramas de queijo provolone cortado em filetes
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100 gramas de queijo minas frescal cortado em filetes
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Sal, glutamato monossódico e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem todos os ingredientes do molho e acrescente a massa.
- 2
Sirva frio.
