Name: Brownies Dourados
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de manteiga à temperatura ambiente; 2 xícaras de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher de sopa de baunilha; 1 xícara de chocolate meio amargo quebrado em pedacinhos; 1 xícara de chocolate branco quebrado em pedacinhos; 1 xícara de nozes picadas

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Por Katia Fu

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de manteiga à temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher de sopa de baunilha
1 xícara de chocolate meio amargo quebrado em pedacinhos
1 xícara de chocolate branco quebrado em pedacinhos
1 xícara de nozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Aqueça o forno à temperatura de 170ºC.
2
Em uma vasilha peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3
Em outra vasilha bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter uma consistência cremosa. Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem.
4
Adicione a baunilha e mexa.
5
Acrescente a mistura de farinha, fermento e sal e mexa.
6
Por último junte os pedaços de nozes e chocolates (branco e meio amargo), mexendo até que estejam bem incorporados na massa.
7
Despeje numa assadeira de tamanho 32 x 22 cm untada e polvilhada com farinha de trigo.
8
Asse por 30 minutos ou até que esteja dourado.
9
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.