Name: Bolo de arroz
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de arroz; 1 copo de requejão; 1 copo de açúcar; 1 copo de leite; 1/2 copo de óleo; 1 pacote queijo ralado; 1 pacote coco ralado; 4 ovos; 1 colher de fermento

Bolo de arroz

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Por MARIA VILMA DA COSTA

Ingredientes (10 porções)

1 copo de arroz
1 copo de requejão
1 copo de açúcar
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 pacote queijo ralado
1 pacote coco ralado
4 ovos
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Deixar o arroz de molho de um dia para o outro.
2
Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos o coco e o fermento que vai por último.
3
Coloque em uma forma untada deixe assar por 35 minutos, ou até dourar.