Name: Cocada Boa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas da lata de açúcar; 100 g de coco ralado (1 pacotinho); margarina ou manteiga para untar; 1 folha de papel vegetal (opcional)

@ Kelly

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Por Kelly

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de açúcar
100 g de coco ralado (1 pacotinho)
margarina ou manteiga para untar
1 folha de papel vegetal (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Unte com margarina a folha de papel vegetal e posicione-a sobre uma forma pequena, reserve.
2
Junte o leite condensado, o açúcar e o coco ralado em uma panela, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e sem parar e com cuidado para não queimar no fundo da panela.
3
Quando o doce começar a desgrudar do fundo da panela, mexa ainda por um minuto e retire do fogo.
4
Despeje o doce sobre o papel untado de maneira uniforme. Aguarde 5 minutos e corte o doce em quadradinhos, mantenha-os na forma e leve à geladeira para esfriar. Depois de frio separe os quadradinhos e sirva.