Name: Arroz com milho e linguiça calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 copos de arroz cozido com sal; 2 espigas de milho; 1 linguiça calabresa; 1/2 caldo de bacon; 1/2 colher de sopa de alho amassado; 1 cebola ralada; 2 colheres de sopa de azeite; salsinha e cebolinha a gosto

@ MICHELE

@ Érika Carolyne

@ Ana Elisa

@ Bruna

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Por MICHELE

Ingredientes (4 porções)

4 copos de arroz cozido com sal
2 espigas de milho
1 linguiça calabresa
1/2 caldo de bacon
1/2 colher de sopa de alho amassado
1 cebola ralada
2 colheres de sopa de azeite
salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, de preferência tipo wok ou frigideira grande, adicione o azeite e doure a cebola e o alho.
2
Em seguida adicione o caldo de bacon, a linguiça calabresa e o milho.
3
Não precisa adicionar água, deixe cozinhar em fogo baixo mexendo sempre.
4
Quando o milho estiver macio adicione o arroz, mexa bem e tampe a panela por alguns minutos para o arroz esquentar e fritar levemente.
5
Na hora de desligar acrescente salsinha e cebolinha bem picadinha.