Name: Miojo ao molho amanteigado
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 pacote de miojo (sabor a sua escolha); 1 tempero do miojo; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de queijo ralado; 400 ml de água; 3 colheres de sopa de molho de tomate; 1/2 xícara de queijo mussarela picada; 1 folha de açafrão (opcional); 1 pitada de orégano; 2 dentes de alho picados; 1/2 cebola picada; 1/2 colher de manteiga (para refogar)

Ingredientes (1 porção)

1 pacote de miojo (sabor a sua escolha)
1 tempero do miojo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de queijo ralado
400 ml de água
3 colheres de sopa de molho de tomate
1/2 xícara de queijo mussarela picada
1 folha de açafrão (opcional)
1 pitada de orégano
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1/2 colher de manteiga (para refogar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Colocar pra ferver a água e acrescentar o miojo quebrado.
2
Depois de pronto, misturar o tempero, a manteiga, o queijo ralado e mexer.
3
Refogar o alho e a cebola na manteiga, e colocar o molho de tomate.
4
Colocar o miojo pronto em um prato raso e despejar o molho em cima. Depois o queijo picado, o açafrão e o orégano.

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