Name: Bolo de milho com coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de milho escorrido; 3 ovos; 1 lata de açúcar (use a lata do milho); meia lata de óleo (use a lata do milho); 1 garrafa de leite de coco; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 8 colheres (sopa) de milharina; 1 pacote de coco ralado; 1 pitada de sal

Ingredientes (20 porções)

1 lata de milho escorrido
3 ovos
1 lata de açúcar (use a lata do milho)
meia lata de óleo (use a lata do milho)
1 garrafa de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de milharina
1 pacote de coco ralado
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador: milho, ovos, açúcar, óleo, leite de coco.
2
Em uma vasilha coloque: fermento, farinha de trigo, milharina, coco ralado, sal, misture os ingredientes bem, junte os ingredientes do liquidificador e misture tudo.
3
Unte a forma com furo no meio com óleo e farinha de trigo.
4
Leve ao forno preaquecido a 230°C.