Name: Carne ao molho de madeira da Nat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 200 g de carne alcatra; 5 alhos; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; aji-no-moto a gosto; 1/2 pc de molho madeira fugini; metade do pimentão; metade da cebola; metade do tomate; 2 colheres de sopa de milho; 2 colheres de sopa de ervilha; 1 colher de sopa de manteiga; Caldo knorr de carne a gosto; água

Ingredientes (4 porções)

200 g de carne alcatra
5 alhos
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
aji-no-moto a gosto
1/2 pc de molho madeira fugini
metade do pimentão
metade da cebola
metade do tomate
2 colheres de sopa de milho
2 colheres de sopa de ervilha
1 colher de sopa de manteiga
Caldo knorr de carne a gosto
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique os alhos e coloque no fogo até dourar.
2
Quando dourar colocar a carne cortada em pedacinhos.
3
Deixar soltar a água da carne, coloque a pimenta, aji-no-moto e sal a gosto e meca deixando a carne cozinhar.
4
Quando a água da carne acabar coloque mais até você perceber que a carne está cozida.
5
Enquanto cozinha corte tomate, cebola e pimentão em rodelas.
6
Quando a carne estiver cozida despeje a cebola, tomate e pimentão dentro da panela e tampe-a deixando refogar.
7
Quando estiverem molinhos colocar o molho deixando esquentar e pronto!