Name: Pão de pizza da Cintia
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 copo de leite (300 ml); 1 copo de óleo (300 ml); 2 ovos; 2 tablete de fermento biológico; 1 pitada de sal; Farinha de trigo (1 pacote); Mussarela, presunto, cebola, tomate (tudo bem picadinho) azeitona e orégano; Cheddar e Catupiry a gosto por cima do recheio

@ Cintia Alamino

Imprimir

Por Cintia Alamino

Ingredientes (3 porções)

1 copo de leite (300 ml)
1 copo de óleo (300 ml)
2 ovos
2 tablete de fermento biológico
1 pitada de sal
Farinha de trigo (1 pacote)

Recheio

Mussarela, presunto, cebola, tomate (tudo bem picadinho) azeitona e orégano
Cheddar e Catupiry a gosto por cima do recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Depois de bater tudo, colocar os ingredientes na batedeira, e juntar com a farinha de trigo aos poucos (o suficiente para dar o ponto de pão).
3
Retire a massa da tigela, e termine a amassando bem com as mãos, até que fique solta, sem grudar nas mãos. Deixar a massa descansar por uns 20 minutos.
4
Abra a massa com o rolo, coloque farinha na mesa para abrir a massa.
5
Disponha o recheio na massa aberta, feche uma parte da massa, coloque mais recheio, se preferir pode colocar, cheddar, e catupiry por cima do recheio, termine de fechar a massa, e pincele a massa com 2 gemas de ovos batidos, com um pincel.
6
Leve ao forno preaquecido por uns 35 minutos.