Name: Massa para pizza caseira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 tablete de fermento biológico; 1 colher (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite morno; 2 colheres (sopa) de oléo; 3 1/2 xicaras (chá) de farinha de trigo; 1 ovo; Sal a gosto (pode ser uma colher de chá)

Ingredientes (3 porções)

1/2 tablete de fermento biológico
1 colher (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de oléo
3 1/2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto (pode ser uma colher de chá)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma superfície lisa, coloque toda a farinha de trigo e abra um buraco no meio, colocando os ingredientes no meio do buraco.
2
Dissolva o fermento no açúcar, depois o leite, o óleo, o ovo e o sal. Depois disso, trabalhe a massa com as mãos até que ela fique homogênea. Em seguida faça uma bola com a massa e coloque ela em um recipiente de fundo largo e cubra o recipiente com um pano e deixe na geladeira até que a massa dobre de tamanho (aproximadamente 2 horas e 30 minutos).
3
Depois recheie como quiser e leve ao forno pré-aquecido durante 20 minutos, ou até o queijo derreter totalmente (depende do forno).