45min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de salmão
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1 xícara de chá de azeite
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Pimenta do reino a gosto
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Sal a gosto
Molho de queijo
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1 copo de requeijão cremoso Tirolez
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200 g de queijo prato Tirolez ralado ou picado
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200 g de mussarela Tirolez ralada ou picada
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1 lata de creme de leite Tirolez sem soro
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1 copo de leite (250 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o salmão e seque com um pano de prato ou papel toalha .
- 2
Coloque em um refratário e tempere com o azeite, a pimenta e o sal.
- 3
Leve ao forno por trinta minutos coberto com papel alumínio.
- 4
Para o molho:
Derreta tudo em uma panela (queijos, requeijão e leite), e por último o creme de leite (sem o soro).
- 5
Depois que o salmão estiver assado (trinta minutos), corte-o ao meio e coloque o molho derretido dentro. Feche, salpique alecrim e volte ao forno por 5 minutos para gratinar.
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Informações adicionais
Créditos: Tirolez













