1h
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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2 ovos mais 2 gemas
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5 colheres de sopa de creme de avelã
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chocolate para decorar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o leite, não precisa ferver.
- 2
Bata em uma tigela os ovos e as gemas juntamente com o açúcar e a maisena, até ficar um creme homogêneo.
- 3
Aos poucos, bem devagar, adicione o leite, mexendo sem parar.
- 4
Aqueça no micro-ondas ou em banho-maria a nutela para amolecer um pouco.
- 5
Adicione à mistura na tigela e misture bem.
- 6
Coloque em ramequins untados ou em forma para pudim.
- 7
Cubra com papel alumínio e leve ao forno à 170 graus, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos, depende do forno, deixe até que fique firme.
- 8
Retire, leve à geladeira.
- 9
Decore com chantilly e raspas de chocolate.
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