Name: Pão de mel caseiro do Marcos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de mel; 1 xícara de cha de açucar refinado; 1/2 xicara de açucar mascavo; 5 colheres de sopa de chocolate em po; 1 xícara de cha bem forte feito com 1 colher de erva doce, cravo, canela e gengibre picado; 3 1/2 xícaras de cha de farinha de trigo; 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio; 1 xícara de cha de leite; 1 colher rasa de canela moída; 1 colher de cafe de cravo moído; 1 colher de gengibre em pó; 1/2 colher rasa de noz-moscada ralada; 1 colher rasa de nescafé; 1 colher de rapadura de cana ralada

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de mel
1 xícara de cha de açucar refinado
1/2 xicara de açucar mascavo
5 colheres de sopa de chocolate em po
1 xícara de cha bem forte feito com 1 colher de erva doce, cravo, canela e gengibre picado
3 1/2 xícaras de cha de farinha de trigo
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 xícara de cha de leite
1 colher rasa de canela moída
1 colher de cafe de cravo moído
1 colher de gengibre em pó
1/2 colher rasa de noz-moscada ralada
1 colher rasa de nescafé
1 colher de rapadura de cana ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture muito bem os quatros primeiros ingredientes.
2
Em seguida adicione o chá coado e bem quente.
3
Logo de pois coloque a farinha aos poucos e o bicarbonato dissolvido no leite.
4
Misture bem e junte os demais ingredientes.
5
Coloque a massa em formas de pão de mel bem untadas e enfarinhadas e asse em forno a 200°C, por 20 a 25 minutos, deixe esfriar.
6
Desenforme e rechei os pãezinhos de mel com doce de leite ou brigadeiro, e deixe descansar.
7
Depois banhe os pães de mel no chocolate ao leite ou meio amargo.