40min
Ingredientes (8 porções)
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2 potes de iorgute natural
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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3 xícaras (chá) de morango picado
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1 xícara (chá) de leite em pó
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1 colher (sopa) de pó de liga neutra
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1 colher (chá) de emulsificante
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Cobertura para sorvete de sua prefêrencia e canudinhos de waffer tipo biju para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o iogurte com o leite condensado, creme de leite, 2 xícaras (chá) de morango, o leite em pó e a liga neutra até ficar homogêneo.
- 2
Despeje em uma vasilha com tampa e leve ao congelador por 30 minutos.
- 3
Acrescente o emulsificante na batedeira por 5 minutos.
- 4
Leve ao congelador por 30 minutos e repita o processo mais 2 vezes.
- 5
Misture o morango restante com uma colher e leve ao congelador por 1 hora.
- 6
Sirva em taças individuais, decorado com cobertura e com os canudinhos.