30min
Por Paula Tonkio
Ingredientes (15 porções)
Para o creme
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Uma medida (da caixa de leite moça) de leite integral
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2ª parte do creme
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1 colher (sopa) cheia de chocolate em pó
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1 colher (sopa) rasa de café solúvel em pó. (tipo nescafé)
Montagem
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1 pacote de bolacha maisena de chocolate
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Cobertura
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160 g (tablete) de chocolate ao leite ou meio amargo derretido com uma caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela acrescente o leite moça, o leite e as 3 colheres de maisena, mexa constantemente até virar um creme e começar a desgrudar da panela.
- 2
Retire do fogo e acrescente uma caixa de creme de leite, a colher de chocolate em pó e o café solúvel, mexa bem até dissolver tudo (caso o café não dissolva por completo ficará amargo).
- 3
Em um refratário médio forre com a bolachas e molhe-as com o leite, então acrescente o creme por cima e depois mais uma camada de bolacha e outra de creme.
- 4
Ao final derreta o chocolate meio amargo, misture com o creme de leite e coloque como cobertura.
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