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Molho de manjericão simples para macarrão
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Por Miriam Gomes

Ingredientes (4 porções)

  • 1 maço de manjericão fresquinho
  • azeite50 ml de azeite
  • alho2 dentes de alho
  • queijo raladoqueijo ralado
  • macarrão espaguetemacarrão tipo espaguete

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as folhas de manjericão do caule.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes no liquidificador durante 2 minutos, reserve.

  3. 3

    Misturar no macarrão logo após sair do fogo.

  4. 4

    Esse molho não pode ir ao fogo por isso tem que misturar no macarrão ainda quente.

  5. 5

    Sirva com queijo ralado.

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