Name: Vinagrete da Sonia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 tomates; 2 cebolas; 1 pimentão verde grande; salsa e cebolinha a gosto; sal a gosto; vinagre 100 ml; óleo a gosto; orégano; 1 dente de alho bem picadinho; pimenta-do-reino a gosto

Vinagrete da Sonia

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Por Sonia medeiros

Ingredientes (10 porções)

6 tomates
2 cebolas
1 pimentão verde grande
salsa e cebolinha a gosto
sal a gosto
vinagre 100 ml
óleo a gosto
orégano
1 dente de alho bem picadinho
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Picar o tomate pimentão alho e a cebola em cubinhos bem pequenos colocar em um refratário, acrescentar a salsa o sal a pimenta e o orégano.
2
Colocar o óleo e o vinagre mexer bem para encorporar o tempero é um ótimo acompanhamento para o seu churrasco.
3
Caso quera substituir o vinagre por limão fica uma delícia.