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O melhor manjar diet, nem parece diet

4 5.0
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  • Imagem enviada por Marcia M de O do Nascimento
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 600 ml de leite integral
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 saquinho de coco ralado seco sem açúcar(50 gramas)
  • 1/2 xícara(chá) de maisena
  • 1 xícara(chá) de adoçante forno e fogão TAL E QUAL
  • Calda:
  • 10 ou 12 ameixas secas sem açúcar
  • 2 xícaras(chá) de água
  • 2 colheres(sopa) de adoçante TAL E QUAL
  • 1/2 colher(café) rasa de de maisena dissolvida em 2 colheres(sopa) de água fria

Modo de Preparo

  1. Dissolver a maisena no leite antecipadamente
  2. Levar todos os ingredientes em fogo baixo sem parar de mexer até engrossar bem
  3. Desligue o fogo e jogue o mingau em um recipiente untado com água
  4. Deixe esfriar e leve para geladeira até gelar
  5. Para a calda leve a ameixa com a água e o adoçante em fogo baixo até ameixa ficar macia
  6. Dissolva a maisena e incorpore à calda para engrossá-la, mexa um pouco mais e pode desligar
  7. Leve para gelar
  8. Quando tudo estiver gelado é só desinformar o manjar e molhar com a calda.

PELA WEB

Comentários

  • ÓTIMA, MAS NÃO CONSIGO IMPRIMIR, COMO EU FAÇO?????

    • Oi, Marli! Essa opção será normalizada em breve no site. :)

  • Segui a dica da colega e adicionei a gelatina sem sabor para dar mais consistência.Coloquei a metade de adoçante ( 1/2 xuc)

  • Delícia! Dobrei a receita e levei para casa dos meus sogros.Foi sucesso!

  • Aprovadíssimo! Ótima receita!!

  • Ficou delicioso!! Otima receita, deu super certo!!

  • Amei! Acrescentei no final do preparo, uma gelatina sem sabor preparada conforme instruções da embalagem. Não alterou o sabor e ficou mais firme. Muito gostoso! Obrigada Verusca, por compartilhar essa delícia.

  • Aí que tudoooooo delicioso, muito bommmmm

  • Ficou ótimo! Até meus sobrinhos amaram!

  • Esse manjar também pode ser feito com leite sem lactose ( eu usei da marca piracanjuba) no lugar do leite normal para quem tem intolerância, é só trocar o adoçante pelo açúcar na mesma quantidade e colocar 2 colheres (sopa) rasas de maisena à mais. Fiz no ano novo para uma amiga com essa intolerância e todos acabaram comendo também porque não parece ser sem lactose.

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