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Salmão de Natal
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Avatar de ccelia reginam salvador
Por Ccelia reginam salvador

Ingredientes (6 porções)

  • peixe salmão2 kg de salmão
  • pimentão amarelo2 pimentões amarelos
  • pimentão verde2 pimentões verdes
  • pimentão vermelho2 pimentões vermelhos
  • cebola2 cebolas em rodelas
  • tomate2 tomates em rodelas
  • azeiteAzeite para regar
  • 5 batatas em rodelas pré-cozidas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o salmão a gosto.

  2. 2

    Leve ao forno e deixe assar por mais ou menos 40 minutos.

  3. 3

    Depois faça camadas por cima com os pimentões e a cebola, por último as batatas e o azeite.

  4. 4

    Cubra com papel alumínio por mais 45 minutos.

  5. 5

    Depois tire o papel e sirva quente.

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