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Tempero para costelinha de porco
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Por Nelson Lima Jr

Ingredientes (1 porção)

  • 2 colheres de sopa de sal refinado
  • açúcar mascavo2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • páprica picante1 colher de sopa de páprica picante
  • alho granulado4 colheres de chá de alho granulado
  • 4 colheres de chá de chilli em pó
  • 2 colheres de chá de pimenta preta moída

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture bem. Pode ser conservado em um recipiente com tampa.

  2. 2

    Quando for temperar a costelinha, esfregue bem o tempero na carne, e deixe descansar, de preferencia de um dia para o outro.

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