Name: Massa básica para salgados (coxinhas, risoles, bolinhas de queijo etc)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 4 copos de água; 1 filhete de óleo; 2 cubos de caldo knorr, ou 2 colheres (sopa) se for caldo em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 copos e meio de farinha de trigo

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Por RENATA GEVEZIER

Ingredientes (80 porções)

4 copos de água
1 filhete de óleo
2 cubos de caldo knorr, ou 2 colheres (sopa) se for caldo em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
4 copos e meio de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque em uma panela, água, caldo knorr, manteiga.
2
Deixe ferver e depois coloque em uma vasilha com a farinha, mexer bem e depois por na pia seca e limpa.
3
Solve um pouco de farinha na pia e misture a massa coma as mãos, amassando, depois de bem misturada, comece a fazer os salgados.

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Informações adicionais

Dica: Pode por para ferver junto com a água, salsa desidratada, orégano e no caso da bolinha de queijo, quando for misturar a massa, acrescentar o queijo ralado.