Name: Pavê de Natal
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de bolachas champagne; 1 lata de pêssegos em calda; 2 caixas de leite condensado; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 2 gemas peneiradas; 2 caixas de creme de leite; 1 litro de leite; Coco para enfeitar (opcional)

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Por Giulia

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de bolachas champagne
1 lata de pêssegos em calda
2 caixas de leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas peneiradas
2 caixas de creme de leite
1 litro de leite
Coco para enfeitar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 12min

1
Dissolva o amido de milho e as gemas em um pouco de leite.
2
Junte o resto do leite com o leite condensado.
3
Leve ao fogo até engrossar.
4
Desligue o fogo e junte com o creme de leite.
5
Fatie os pêssegos.
6
Montagem:
Em um pirex fundo, faça camadas: creme, bolacha e os pêssegos.
7
Repita quanto for necessário.
8
Termine com o creme e salpique o coco por cima e enfeite com as fatias do pêssego.
9
Deixe gelar por no mínimo 12 horas.