Name: Torta de batata com requeijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 2 copos de requeijão; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 lata de creme de leite; 1 copo de leite; Queijo ralado (opcional); 3 ovos; Sal a gosto; Mussarela quanto baste; Presunto quanto baste

Torta de batata com requeijão

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Por Jose Leandro

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batata
2 copos de requeijão
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
1 copo de leite
Queijo ralado (opcional)
3 ovos
Sal a gosto
Mussarela quanto baste
Presunto quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça um purê, acrescente o queijo ralado, os ovos, o creme de leite e o requeijão.
2
Forre um refratário com metade da massa, distribua o queijo e a mussarela e cubra com o restante do purê, salpicando queijo ralado.
3
Leve ao forno preaqueicido por 20 minutos
4
Sirva quente.