30min
Ingredientes (6 porções)
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2 ovos
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1 copo de farinha de trigo
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1 copo e 1/2 de leite
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1 colher (chá) de fermento em pó
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1 pitada de sal
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1 colher (chá) de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes colocando por último o fermento.
- 2
Frite em uma frigideira rasa com um pouquinho de óleo, deixando dourar a parte de baixo, depois vire com uma escumadeira para dourar a parte de cima.
- 3
Faça o recheio salgado de sua preferência colocando-o próximo da extremidade da panqueca e depois enrole.
- 4
Coloque as panquecas em um refratário e cubra com o molho de sua preferência e coloque por cima queijo parmesão ralado.







