Name: Lasanha defumada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 l de leite; 500 g de ricota defumada (ralada); 1 tablete de caldo de bacon; 1 colher de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de maisena; 500 g de massa pré-cozida para lasanha; 500 g de mussarela ralada

Lasanha defumada

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Por Simone Ribeiro

Ingredientes (10 porções)

1 l de leite
500 g de ricota defumada (ralada)
1 tablete de caldo de bacon
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de maisena
500 g de massa pré-cozida para lasanha
500 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador a ricota, o tablete de caldo de bacon, a margarina e a maisena por 5 minutos, ou até ficar homogênea.
2
Em seguida leva ao fogo alto, mexendo (sempre) até engrossar.
3
Monte a lasanha, alternando molho, massa, mussarela, termine em molho a mussarela.
4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio até cozinhar.