Name: Bolo de chocolate branco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de chocolate branco (Laka, Galak etc); 4 colheres (sopa) de leite; 2 ovos; 3/4 de xícara (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes (10 porções)

100 g de chocolate branco (Laka, Galak etc)
4 colheres (sopa) de leite
2 ovos
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Derreter em uma panela o chocolate com o leite misturando os dois e reservar.
2
Bater muito bem os ovos com o açúcar.
3
Acrescentar a farinha de trigo e o chocolate misturado ao leite, continuar batendo muito bem.
4
Com uma colher, misturar delicadamente o fermento.
5
Assar em forno preaquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos ou até ficar levemente douradinho. Não precisa de cobertura, pois atrapalha o gosto do bolo, que já tem gostinho de chocolate branco.