Name: Macarronada da Iza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso cozido e escorrido; 300 g de bacon cortado em cubos pequenos; 3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubos; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho; 1 tablete de caldo de galinha; 1 lata de ervilha; 1 lata de creme de leite; 1 molho de tomate refogado; 1 copo de requeijão cremoso; 200 g queijo mussarela em fatias; sal se necessário

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Por Izane

Ingredientes (10 porções)

500 g de macarrão parafuso cozido e escorrido
300 g de bacon cortado em cubos pequenos
3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubos
1 cebola grande picada
2 dentes de alho
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de ervilha
1 lata de creme de leite
1 molho de tomate refogado
1 copo de requeijão cremoso
200 g queijo mussarela em fatias
sal se necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o espaguete normalmente, reserve
2
Pique a cebola, o alho e refogue no azeite, acrescente o tomate picado.
3
Aos poucos acrescente a água com o tablete de caldo de galinha e deixe ferver, acrescente o frango desfiado , o molho de tomate, e deixe ferver por cerca de 8 minutos, em seguida coloque o creme de leite mecha por mais 2 minutos e desligue.
4
Em seguida Coloque o cheiro verde,a ervilha (se necessário acrescente sal).
5
Em uma assadeira ponha um pouco do caldo que se formou no recheio, coloque em camadas alternadas o macarrão e recheio ou como preferir.
6
Por ultimo coloque uma camada de recheio, espalhe o requeijão cremoso e cubra com a mussarela.
7
Leve ao forno até derreter o queijo e sirva.