Name: Arroz com carne de sol e vagem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne de sol picada e lavada; 1 maço grande de vagem picadas em tamanho médio; 4 xícaras de arroz.; 1 cebola grande picada; 1 pimenta de cheiro pidadinha; cominho a gosto; orégano a gosto; 4 dentes de alho amassados; cebolinha a gosto; 8 xícaras de água quente (a mesma xícara que você usou para o arroz)

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de carne de sol picada e lavada
1 maço grande de vagem picadas em tamanho médio
4 xícaras de arroz.
1 cebola grande picada
1 pimenta de cheiro pidadinha
cominho a gosto
orégano a gosto
4 dentes de alho amassados
cebolinha a gosto
8 xícaras de água quente (a mesma xícara que você usou para o arroz)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue o alho em óleo morno, jogue a carne de sol.
2
Depois da carne quase frita jogue a vagem e a cebola e deixe fritar.
3
Depois de tudo frito jogue o arroz e dê uma fritada no arroz, adicione os outros ingredientes, dê uma breve mexida e jogue a água quente.
4
Quando a água secar desligue o fogo mas deixe tampada a panela.
5
Quando der uma esfriadinha é só servir.