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Massa de pizza do Cardoso
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Massa de pizza do Cardoso@ Célio Cardoso Jr
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C
Por Célio Cardoso Jr

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo12 colheres de chá de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • 3 colheres de chá cheias de óleo
  • manteiga2 colheres de chá de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento
  • 3 colheres de chá de leite morno
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve o leite para o final.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes até formar uma farofa, depois acrescente o leite e misture bem até a massa ficar homogênea.

  3. 3

    Essa massa serve para duas formas de pizza de 20 de diâmetro.

  4. 4

    Divida a massa em duas, passe um pouco de azeite na forma e espalhe até formar uma fina camada.

  5. 5

    Pode colocar o seu recheio.

  6. 6

    Leve ao formo médio por 20 a 30 minutos dependendo da potência do seu forno.

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