30min
Ingredientes (6 porções)
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1 abacaxi médio
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1 lata de creme de leite sem soro ou caixinha
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1 caixinha de pudim de baunilha
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de água
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1 xícara de leite integral
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o abacaxi e corte em cubinhos pequenos.
- 2
Coloque em uma panela com o açúcar e a água e deixe ferver.
- 3
Por aproximadamente 5 minutos.
- 4
Escorra em uma peneira e reserve o abacaxi e a calda.
- 5
Pegue o pudim e faça com 1 xicara de leite e quando começar a engrossar acrescente rapidamente o a calda que escorreu do abacaxi, mexa bem.
- 6
Retire do fogo, acrescente o abacaxi e o creme de leite, coloque em uma travessa e leve para gelar.
