30min
Ingredientes (2 porções)
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1 colher (chá) de manjericão picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe todos os ingredientes já separados.
- 2
Coloque uma panela com 1 litro de água para ferver, quando estiver fervendo acrescente uma colher (sopa) de sal e uma de óleo.
- 3
Despeje o macarrão na panela e mexe de vez em quando para não grudar (ou cozinhe o macarrão do seu gosto).
- 4
Em outra panela coloque o azeite, os dentes de alhos, o frango, sal e noz-moscada e deixe fritar um pouco, até dourar o frango.
- 5
Em um copo coloque o leite e a maizena e misture para dissolver a maizena e reserve.
- 6
Acrescente na panela do frango o espinafre e deixe por 5 minutos ou até murchar.
- 7
Adicione o manjericão e o leite com maizena e não pare de mexer para não formar pelotas de maizene, mexa até engrossar um pouco.
- 8
Desligue o fogo e despeje sobre o macarrão.
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