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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 abobrinhas italianas
  • 1 cebola média
  • 3 tomates
  • orégano a gosto
  • 12 colher ( sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (chá)de fermento para bolo
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ralar no ralo grosso a abobrinha a cebola e os tomates (sem pele e sem sementes).
  2. Misturar os demais ingredientes aos legumes ralados com uma colher.
  3. Colocar em uma forma untada.
  4. Levar ao forno médio até dourar

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