Name: Pão aperitivo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pão italiano médio; 300 g de queijo mussarela em fatias ou ralado; 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida; 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha; 1 colher (chá) de alho frito pronto; 1/4 xícara (chá) de azeite; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

@ Priscila Sousa

@ Christine Martens

@ Michelle Gomes Trindade

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Por Michelle Gomes Trindade

Ingredientes (4 porções)

1 pão italiano médio
300 g de queijo mussarela em fatias ou ralado
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
1 colher (chá) de alho frito pronto
1/4 xícara (chá) de azeite
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça cortes no pão na longitudinal, tomando o cuidado para não chegar até a base e depois repita no sentido contrário, segurando firme para não desmanchar as fatias.
2
Entre as fendas coloque o queijo Coloque o pão sobre um papel alumínio, regue com a manteiga já previamente misturada com a cebolinha, o alho, o azeite e o queijo ralado. Embrulhe e asse por mais ou menos 15 minutos em fogo alto. Desembrulhe e asse por mais 10 minutos.