Maionese delícia

1. Cozinhe as batatas, cenouras e os ovos de véspera.
2. No dia seguinte, reserve 1 cenoura, 1 batata e 3 ovos para decorar, pique os outros ingredientes. Acrescente os temperos.

Para fazer o molho:

1. Coloque no liquidificador 1 batata, 2 gemas cozidas e um pouquinho de água ou leite para dar ponto. Bata bem e vá acrescentado o óleo, sem parar de bater. Quando o molho engrossar, junte os outros ingredientes e misture. Decore a gosto com a cenoura e os ovos cozidos. E bom apetite.