Name: Macarrão com linguiça na pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de óleo; 500 g de linguiça calabresa sem pele; 1 cebola média picada; 1 pimentão pequeno; 1 cheiro-verde; 1 lata de tomate sem pele; 3 copos de 200ml de água; sal e pimenta a gosto; 2 latas de molho de tomate; 500 g de macarrão ninho (espiral); salsa picada e queijo ralado a gosto

Ingredientes (6 porções)

2 colheres de óleo
500 g de linguiça calabresa sem pele
1 cebola média picada
1 pimentão pequeno
1 cheiro-verde
1 lata de tomate sem pele
3 copos de 200ml de água
sal e pimenta a gosto
2 latas de molho de tomate
500 g de macarrão ninho (espiral)
salsa picada e queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Na panela de pressão aqueça o óleo e doure a linguiça.
2
Acrescente a cebola,o pimentão, o cheiro verde e o tomate.
3
Tempere com sal e a pimenta e refogue por um minuto.
4
Adicione o molho de tomate e o macarrão.
5
Acrescente a água.
6
Feche a panela e deixe cozinha por três minutos após o início da pressão.
7
Abra a panela depois que a pressão sair e transfira a massa para um recipiente de vidro.
8
Polvilhe a salsa e o queijo e sirva em seguida.

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