Name: Massa fácil para pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 40 g de fermento de pão; 1 colher de café de açúcar; 1 colher de café de sal; 1 xícara de café de óleo; 1 copo (cheio) americano de leite morno; 600 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Massa fácil para pizza

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Por Suellen de Almeida Peixoto Sousa

Ingredientes (2 porções)

40 g de fermento de pão
1 colher de café de açúcar
1 colher de café de sal
1 xícara de café de óleo
1 copo (cheio) americano de leite morno
600 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o fermento, o açúcar e o sal em um recipiente.
2
Mexa até ficar uma mistura homogênea.
3
Depois acrescente o óleo e o leite e vá acrescente aos poucos a farinha de trigo até a massa soltar das mãos.
4
Reserve a massa de 30 a 40 minutos, ela ira dobrar de volume.
5
Depois espalhe farinha de trigo na pia, corte a massa no meio e abra com um rolo, coloque na fôrma de pizza e fure com um garfo.
6
Quando estiver pré-aquecida retire do forno passe o molho e coloque o recheio a seu gosto. Leve novamente ao forno até derreter o queijo ou a massa estiver crocante.