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Salpicão de frango de Natal da Jujú
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Por Juliane Lourenço

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • maionese1 vidro pequeno de maionese (250 g)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • ketchup2 colheres de sopa de catchup
  • mostarda1 colheres de sopa de mostarda
  • cebola1 cebola pequena picada em cubos
  • palmito1 vidro pequeno de palmito picado
  • milho e ervilha1 lata de milho e ervilha
  • tomate1 tomate sem semente picado
  • cheiro-verdeSalsa e cebolinha a gosto
  • Opicional: Batata palha e uvas passas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango em água salgada. Deixe esfriar e desfie.

  2. 2

    Em uma tigela grande adicione o iogurte natural, o creme de leite, a maionese, o catchup e a mostarda.

  3. 3

    Misture bem. Adicione a cebola cortada, o palmito, o milho e ervilha, o tomate, a salsa e a cebolinha ao molho e encorpore.

  4. 4

    Por fim adicione o frango desfiado e misture bem.

  5. 5

    Para quem gosta de um sabor agridoce, adicione à receita um pacote pequeno de uvas passas.

  6. 6

    Para decorar use a batata palha em volta da tigela ou cubra o seu salpicão.

  7. 7

    Fácil e delicioso!

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