Name: Rosca
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 colheres sopa de fermento de padaria; 1 copo americano de açúcar; 1 pitada de sal; 2 copos de água morna; 2 ovos; 2 colheres de margarina

Ingredientes (30 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 colheres sopa de fermento de padaria
1 copo americano de açúcar
1 pitada de sal
2 copos de água morna
2 ovos
2 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata no liquidificador os ovos , a margarina, o açúcar, o sal e mais da metade da água.
2
Reserve.
3
Em uma bacia misture o fermento com o restante da água, misture bem, acrescente a mistura do liquidificador e misture bem acrescente a farinha de trigo.
4
A massa tem que desgrudar da mão, deixe crescer até dobrar de volume, enrole as roscas e deixe crescer novamente.
5
Leve para assar até dourar.
6
Depois passe uma calda por cima e polvilhe coco.