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Macarrão à bolonhesa
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Por Fernanda Martins

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão espaguete500 g de espaguete
  • 350 g de carne moída fresca
  • ½ cebora picada
  • tomate1 ½ tomate picado
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • óleoÓleo
  • 2 ½ de chá de açúcar
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho:

    Coloque uma frigideira grande e um pouco funda para esquentar em fogo alto. Cubra o fundo dela com uma fina camada de óleo.

  2. 2

    Adicione a carne moída e deixe ela solta, em seguida coloque a cebola e espere a carne fritar.

  3. 3

    Adicione água até cobrir toda a carne moída.

  4. 4

    Adicione o tomate picado e o molho de tomate.

  5. 5

    Adicione o açúcar e o sal

  6. 6

    Deixe cozinhar por 30 minutos

  7. 7

    Macarrão:

    Ferva água em uma panela funda.

  8. 8

    Adicione o macarrão e deixe cozinhar por uns 15 minutos

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