30min
Por GLEICE DE OLIVEIRA
Ingredientes (4 porções)
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1 filé de peito de frango cortado em cubos
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1 pacote de macarrão tipo lámen ou yakissoba de 500 ml
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1 colher de amido de milho dissolvido num pouquinho de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o filé de frango no molho shoyu por uns 20 minutos.
- 2
Em uma panela refogue a cebola, o alho,quando estiverem refogados coloque o peito de frango sem o shoyy para dourar.
- 3
Quando o frango tiver dourado, acrescente o molho shoyu do frango que estava reservado, acrescente o amido dissolvido na água, cozinhe o macarrão por uns 3 a 4 minutos em água fervente, misture o macarrão ao frango dourado, coloque por último o tomate e pronto.
Informações adicionais
Obs.: O tomate fica cru mesmo, vai dar um sabor fresco ao yakisoba. Coloque sal a gosto, lembrando que o shoyu já é salgado.
